山东花椰菜育苗厂，花椰菜是什么苗?花椰菜苗生长温度条件是多少?

　　花椰菜，是一种很有营养价值的蔬菜。也成“菜花”，花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西蓝花、青花菜。习惯上称呼为有机菜花。

　　花椰菜以花球供食用。商品性好的花球质地致密,表面洁白,呈颗粒状。

　　花椰菜苗对栽培环境条件的要求比甘蓝苗严格,营养生长期要求充足的阳光和湿润温暖的条件,适温为18℃~24℃。花球生长的适温为15℃-18℃。

　　早熟种对低温的要求不严格,在5℃~20℃的温度范围内都能通过春化阶段,在播种当年形成花球。

　　晚熟品种形成花球则需要经过一个较长的低温时期;完成春化后,在较高温度及较长的日照下抽墓开花。当温度降至0℃以下时易受冻害,5℃以下花球停止生长。但温度高于25℃时也会导致花球松散,品质低劣。

　　花球是花椰菜营养贮藏器官。花球由肥大的主轴和许多肉质的花梗及绒球状的花枝顶端所组成。1个花椰菜主轴上着生有60余个小花球体。正常花球呈现半球形,表面呈颗粒状,质地致密。

　　花球大小与品种、栽培期、栽培条件、环境等有关。有时会出现早花、青花、毛花、紫花等花球,影响品质。花枝顶端继续分化形成花芽,各级花梗伸长,花球松散,抽薹开花。复总状花序,完全花。花萼绿色或黄绿色,十字形。